Автор Тема: Газовая духовка или электрическая?  (Прочитано 1313 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Магнит

  • 4
  • Сообщений: 322
  • Репутация: +9/-1
  • Имя: Николай
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Vito 639
Собственно, пора обновлять домашнюю кухонную технику и на решён вопрос, какая духовка лучше печёт - жарит Газовая  или электрическая. Особенно касательно точности установки и поддержания заданной температуры. Газ для духовки имеется, магистральный. Но есть сомнения, что точность установки температуры в газовой духовке будет хуже. Или нет? Поделитесь опытом!
Критиковать — значит доказывать автору, что он не сделал этого так, как сделал бы я, если б умел (с) Карел Чапек
 

Оффлайн Miron

  • 4
  • Сообщений: 467
  • Репутация: +3/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Украина,пос.Петриковка
  • Техника: ВАЗ-2105 +скиф
На "хозяйстве" две газплиты: NORD и ЭЛЕКТА. На обоих духовки для выпечки не годятся! Что я  только ними с ними не делал? Нет равномерного выпекания(жена по професии-пекарь, а я люблю домашние БУЛОЧКИ  :ah:) Зажарить курочку(3,5-4кг) - это да! :bs:
 Для выпечки пользуемся электрической ASEL(Турция. 13лет). Два тена(верх и низ), без гриля. :ay:
 

Оффлайн Толян

Как по мне, то в электро больше наворотов и больше возможности.
Два тена верх низ, гриль, кольцевой гриль конвектор. Программируемый запуск, остановка, тот же термощюп  (после готовности куска мяса духовка выключится) .
Есть ли такое в газовой?  :bn:   У меня когда последняя была, это только огонь внизу и огонь (гриль вверху)   
Мне больше нравится электо духовка.  Да и от газа больше копоти . На старой квартире раз в три года обои менял на кухне. Теперь вобще без газа и кухня за 5 лет как новая.
 

Оффлайн Сергей1055

  • 5
  • Сообщений: 715
  • Поблагодарили: 1 раз(а)
  • Репутация: +15/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Енакиево, обл. Донецкая
  • Техника: Нива 2121, DACIA LOGAN, СКИФ-М1+палатки
А что это за гипертрофированные курочки по 3,5 - 4 килограмма? :bt:
находят не там где ищут, а там где есть.
 

Оффлайн ANRI

  • 8
  • Сообщений: 3988
  • Поблагодарили: 1 раз(а)
  • Репутация: +134/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Sierra, Скиф, палатка, казан без печки
Сестра купила себе обычную четырёхконфорочную газовую плиту. А духовка в ней электрическая.
Тоже неплохой вариант. Я считаю что в электродуховке результат лучше будет.
H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov
 

Оффлайн Miron

  • 4
  • Сообщений: 467
  • Репутация: +3/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Украина,пос.Петриковка
  • Техника: ВАЗ-2105 +скиф
А что это за гипертрофированные курочки по 3,5 - 4 килограмма? :bt:

Обычные, домашние БРОЙЛЕРЫ. :ae:
 

Оффлайн Сергей1055

  • 5
  • Сообщений: 715
  • Поблагодарили: 1 раз(а)
  • Репутация: +15/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Енакиево, обл. Донецкая
  • Техника: Нива 2121, DACIA LOGAN, СКИФ-М1+палатки
А что это за гипертрофированные курочки по 3,5 - 4 килограмма? :bt:

Обычные, домашние БРОЙЛЕРЫ. :ae:


Не-а, это уже не обычные домашние, это уже кабаны куриные! :ay: :ag:
находят не там где ищут, а там где есть.
 

Оффлайн Александр 1974

  • 8
  • Сообщений: 3203
  • Поблагодарили: 2 раз(а)
  • Репутация: +39/-0
  • Имя: Александр
  • Откуда: Украина Полтава
  • Техника: Адриа+ печка без казана. Казан у ANRI
На "хозяйстве" две газплиты: NORD и ЭЛЕКТА. На обоих духовки для выпечки не годятся! Что я  только ними с ними не делал? Нет равномерного выпекания(жена по професии-пекарь, а я люблю домашние БУЛОЧКИ  :ah:) Зажарить курочку(3,5-4кг) - это да! :bs:
 Для выпечки пользуемся  ASEL(Турция. 13лет).     :bn:Вот люди живут  :bn:. Булочки им печет АСЕЛ из Турции которой 13 лет. :ap: :ag: :az:
 

Оффлайн CAPITAN

  • Модератор
  • Сообщений: 2028
  • Репутация: +27/-0
  • Имя: Александр
  • Откуда: Украина, Харьков
  • Техника: VW transporter 3 , СКИФ М2
Хоть и не юзал современную электро духовку, но старая типа походная я название забыл , без всяких регулировок выпекала в 200 раз лучше чем газовая, вот тебе и вывод. Николай бери электрическую :ay:
Работая только ради материальных благ, мы сами себе строим тюрьму. И запираемся в одиночестве, и все наши богатства — прах и пепел, они бессильны доставить нам то, ради чего стоит жить. Антуан де Сент Экзюпери
 

Оффлайн Miron

  • 4
  • Сообщений: 467
  • Репутация: +3/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Украина,пос.Петриковка
  • Техника: ВАЗ-2105 +скиф
    :bn:Вот люди живут  :bn:. Булочки им печет АСЕЛ из Турции которой 13 лет. :ap: :ag: :az:

Не подумайте плохого- я не п-ил!(хотя и жена молодая  :ag:) :ah:
 

Оффлайн Магнит

  • 4
  • Сообщений: 322
  • Репутация: +9/-1
  • Имя: Николай
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Vito 639
Re: Газовая духовка или электрическая?
« Ответ #10 : 07-02-2017, 20:28:24 »
С древними монстрами всё понятно. Но я хочу их сдать в утиль и внедрить хайтек. Продавцы хвалят каждый своё а конкретики нету. Прямо как добрый молодец возле камня на три дороги.
Критиковать — значит доказывать автору, что он не сделал этого так, как сделал бы я, если б умел (с) Карел Чапек
 

Оффлайн CAPITAN

  • Модератор
  • Сообщений: 2028
  • Репутация: +27/-0
  • Имя: Александр
  • Откуда: Украина, Харьков
  • Техника: VW transporter 3 , СКИФ М2
Re: Газовая духовка или электрическая?
« Ответ #11 : 07-02-2017, 20:32:55 »
Как по мне, то в электро больше наворотов и больше возможности.
Два тена верх низ, гриль, кольцевой гриль конвектор. Программируемый запуск, остановка, тот же термощюп  (после готовности куска мяса духовка выключится) .
Есть ли такое в газовой?  :bn:   У меня когда последняя была, это только огонь внизу и огонь (гриль вверху)   
Мне больше нравится электо духовка.  Да и от газа больше копоти . На старой квартире раз в три года обои менял на кухне. Теперь вобще без газа и кухня за 5 лет как новая.

Николай есть ли такое в газовой плите? Толян правильно советует :ay:
Работая только ради материальных благ, мы сами себе строим тюрьму. И запираемся в одиночестве, и все наши богатства — прах и пепел, они бессильны доставить нам то, ради чего стоит жить. Антуан де Сент Экзюпери
 

Оффлайн ANRI

  • 8
  • Сообщений: 3988
  • Поблагодарили: 1 раз(а)
  • Репутация: +134/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Sierra, Скиф, палатка, казан без печки
Re: Газовая духовка или электрическая?
« Ответ #12 : 07-02-2017, 21:28:00 »
С древними монстрами всё понятно. Но я хочу их сдать в утиль и внедрить хайтек. Продавцы хвалят каждый своё а конкретики нету. Прямо как добрый молодец возле камня на три дороги.


Не торопитесь насчёт в утиль. Щас всё говно, даже именитые бренды. Я вам это ответственно заявляю, потому что каждый день это ремонтирую. Даже если вы себе купите плиту  Кuppersbusch. Про Бош, Филипс, Электролюкс я вообще молчу  :bk:.
Зачем вам хайтек - хотите больше индукции в организм от индукционной плиты ?  :ag: Или больше СВЧ от микроволновки ? По мне, так лучше казан чугунный толстостенный. Он не вредный и не глючит.
H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov
 

Оффлайн Дед

Re: Газовая духовка или электрическая?
« Ответ #13 : 07-02-2017, 21:42:31 »
Однозначно электро.... температура какая нужно.... равномерная прожарка... плюс наворотов уйма.  .... Один раз запек мясо.... подобрал температуру.... И всё.. последующии разы программируй духовку и пей вино во дворе.... услышишь сигнал о окончании .... беги есть вкусно запеченное мясо.
 

Оффлайн ANRI

  • 8
  • Сообщений: 3988
  • Поблагодарили: 1 раз(а)
  • Репутация: +134/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Sierra, Скиф, палатка, казан без печки
Re: Газовая духовка или электрическая?
« Ответ #14 : 07-02-2017, 21:45:45 »
Я бы не отказался от такого хайтека в доме :ay: :ag:.

H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov
 

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal