Автор Тема: Самодельная газовая горелка повышенной тепловой мощности для казана и вока  (Прочитано 10625 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ANRI

  • Модератор
  • Сообщений: 2169
  • Благодарности: +96/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Ford Sierra, Скиф, палатка, печка, казан
Это был первый опыт построения самодельной горелки. Второй вариант оказался более удачным и опробован неоднократно, поэтому рекомендую заглянуть сюда

http://caravanua.com/index.php?topic=9868.0

Предлагаю считать эту тему закрытой. Пусть будет для информации и просто для архива.
ANRI.



Самодельная газовая горелка повышенной тепловой мощности для казана и вока.

или программа импортозамещения в действии...
или программа "охреневшие ручки"...

Эта тема меня стала интересовать давно. Надоели все эти туристические газовые плиточки- х.иточки . Это все для девочек  :aj: .
Нам, пацанам, нужно что-нибудь грандиозное  :bd:.

Ну, а если серъезно, то чем плохо, например, приготовить дома, на пикнике или на море в большом казане для себя и друзей настоящий узбекский плов, шурпу, лагман или бограч. Или по-быстрому поджарить в воке свинину по-китайски с ананасами, соевым соусом, имбирем и приправами   :ag:. Для этого нужна либо дровяная печка, но где брать столько дров на Арабатской стрелке, например, либо нужен сабж - газовая горелка повышенной тепловой мощности.

Подобные вещи продаются в интернете, понятное дело. Но совсем не привлекает их цена 2000-4000 грн.Вот например, вроде бы неплохая конструкция - но на ветру ее будет задувать, подставка имеет очень большой вес, да и ставить её куда-то надо, не на земле же готовить.  Да и цена 4600  :bu::



Тут вообще под 2000 будут просить за две трубочки с дырочками и краниками:



А такая горелка с треногой продается на амазоне. И стоит, заметьте, гораздо дешевле, чем хотят за подобное у нас.Реальная цена таких вещей 50-70 долл:



Поэтому возникла идея изготовления горелки своими руками. В качестве прототипа самой горелки была выбрана такая:




Ну начнем. Предварительно были проведены эксперименты с конструкцией горелок,поэтому здесь расскажу про готовый результат. Для изготовления были извлечены из запасов куски трубы на полдюйма и три четверти, разные пруты и прочие железяки.

На хозрядах Барабашки - это такой рынок в Харькове было закуплено следующее:

Форсунки для обычной газовой плиты под сжиженый газ 0,65 мм - 7 шт по 3 грн:



Два полукольца или как оно называется там на 3/4 дюйма - 2 по 20 грн:



Уголок-отвод на полдюйма - 5 грн:



Муфты М10 - 5 шт по 7 грн:



Два краника с переходниками на полдюйма 2 по 30 грн.Краники хреновые, китайские, но были выбраны из-за малого диаметра шарика для плавной регулировки газа.
Как будут работать - посмотрим, поменять всегда можно:



Тройничок 10 грн:



Разные винтики с барашками, шайбы. Три метра шланга за 36 грн:



Ну и самое дорогое - надо ж было выпендриться  :bd: - кнопка пъезорозжига с гайкой для котлов за 80 грн и стандартный
керамический электрод поджига для котлов с автоматикой EuroSIT за 30 грн:



Ну еще нужны сварка-полуавтомат, болгарка, сверлильный станок или дрель и не очень кривые руки.А также керн, сверла, метчики и плашки.

Начнем с самой нетехнологичной детали - рассекателя пламени. Вариантов его изготовления было много, но я решил нарисовать чертеж и заказать 7 заготовок у токаря.Обошлись по 10 грн.Лучше делать из мягкой стали или железа - сверлить будет легче:



Дальше самое противное - размечаем, керним, устанавливаем в приспособу под 45 градусов и сверлим отверстие диаметром 4 мм.

И так 84 раза  :ag: .

Я приловчился так, у меня ушло на это часа три:



Дырдочки у меня получились даже ровнее, чем в прототипе у кетайтцев:



Отрезаем 7 трубок на три четверти дюйма и вырезаем в них окна подсоса воздуха. Привариваем к ним рассекатели, до конца трубки не вставляем, только чуть-чуть. Центральную трубку делаем на 2 см короче, потому, что дно казана и вока тоже сферическое и пламя должно огибать его:









А теперь режем и варим основную конструкцию - вот такую. Подробно описывать не буду, остановлюсь лишь на особенностях  - верхняя трубка с кольцом не соединяется никак, она проходит через него и заканчивается.
Кольцо будет питаться газом от нижней трубы. Таким образом имеем два контура - 6 горелок на кольце от одного крана для казана и центральная - отдельно от другого, так, чтобы чайничек подогреть:



Размечаем и сверлим семь отверстий для форсунок.Нарезаем резьбы М6:



Вместо форсунок временно вкручивем болтики и свариваем все в кучу.
Выкручиваем болтики и на красный термостойкий герметик ставим форсунки:



Дальше привариваем дополнительные причендалы, подробно описывать все не буду, по фото и так понятно, что и зачем.

Получилась собственно горелка:



На фум-ленту сажаем краники и ставим тройничок:




Варим из всякого  говна металлолома разборную треногу-подставку под 12 литровый казан диаметром 400 мм. На нее станет и большего размера - и 22 и 30 л.Главное чтобы была регулировка горелки по высоте.Для этого помимо ног предусмотрены вертикальные направляющие.
Пока это незачищеный и неподрезаный набросок, полуфабрикат. Ноги из прута делать нельзя,оно,хоть и устойчивое, но играет. Будут ноги из отрезков алюминиевых труб:



Чего-то не хватает - экрана ветрозащиты, он будет обязательно, может даже два.
Пока не присобачил пьезорозжиг - но попробовал, зажигает он нормально.
Будет зажигаться им только центральная горелка - а от нее остальные.
В качестве провода от кнопки до электрода сгодится старый свечной.
Еще зачищу и покрашу термостойкой краской.

Вот специально в темноте снимал, как оно горит. Все нормально регулируется  :bp: :

https://youtu.be/htCSsvr_UTA

Немного коптит одна горелочка, как вроде кислорода не хватает.Размеры окна подсоса
воздуха те же. Понял почему - одна форсунка стоит кривовато, дует не по центру.
Это важно, влияет на качество смеси. Надо было не пить перед нарезанием резьбы. Ну ничего, мне отрезать и переварить патрубок - как два пальца об асфальт.

Еще то о чем думал давно, но пока ничего простого не придумал - при гашении в патрубках происходит легкий хлопочек. Должен быть внутри пламегаситель-сетка. Можно напихать кусков сетки для чистки сковородок. Это не самая большая проблема.

Работает это от обычного баллона с советским редуктором-лягушкой.Давления его на 7 горелок хватает с головой.Если поставить регулируемый - можно будет устраивать фаершоу. Пока волнует только вопрос - не снизится ли газопроизводительность при длительной работе из-за испарения газа и охлаждения баллона или редуктора. Длительных испытаний еще не проводил.

Про мощность и расход газа. Стандартная горелка газовой плиты имеет мощность 1,5-2 квт.Здесь форсунок семь. Умножаем, соответственно. Если три литра на плитке закипают за какое-то время, то тут за это время закипит 21 л.

Да, потратил сколько-то денег, но сделал то, что хотел и обошлось оно в 5-10 раз дешевле покупного. Сделал так, как сделал - первый блин комом, можно экспериментировать и делать проще и дешевле или навороченнее и дороже, у кого есть руки и интерес к этому - поле деятельности большое.Газа бояться не нужно.

Осталось самая малость - прикупить казан, вок, и научиться готовить.

Казан присмотрел себе вот такой, двенадцатилитровый с крышкой-сковородой, днепропетровцы - ау, как вообще эта
ваша продукция по качеству, стоит её брать ?:

http://www.syton.com.ua/shop/UID_266_%D0%9Aazan_aziatskii_s_kryishkoi_skovorodoi_d=400,_v=12_l.html

А вот список ресурсов, откуда черпаю кулинарное вдохновение:

http://stalic.livejournal.com/tag/
http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-1.shtml
http://www.wokshop.com.ua/recipes


Кто дочитал много букв до конца, тому спасибо. Так, глядишь, у меня и литературный пейсательский талант проснется. Пока курите тему,а я четыре дня отдыхаю.








 




H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov

Оффлайн Роман

  • Пользователь
  • Сообщений: 1974
  • Благодарности: +19/-0
  • Имя: Роман
  • Откуда: г. Комсомольское.
  • Техника: MB Vito, ВМС-1, караван
Андрей, супер! :ay: Лови в карму "+" за конструкцию и подробный фотоочёт! Нужно и себе задуматься о горелке для казана. :bs:
Оказывается, все получается, если попробовать!
Чтобы все успеть, надо меньше хотеть!

Оффлайн Nikki

  • Администратор
  • Сообщений: 14474
  • Благодарности: +136/-0
  • Имя: Николай
  • Откуда: Украина, Днепр
  • Техника: Pajero II Wagon, Скиф2М, АП-1, палатка
Плюсанул в карму за проделанную работу. :az:
Бестолковый отдых утомляет хуже работы... (с)
Оригинальные запчасти AL-KO
050-516-38-95; 098-503-99-22

Оффлайн Oleg-72

  • Пользователь
  • Сообщений: 1542
  • Благодарности: +9/-0
  • Имя: Олег
  • Откуда: Днепропетровск
  • Техника: Опель Вектра,Ока+Niewiadow 132t
Аналогично +  :bo:

А не рассматривал вариант купить маленькие заводские горелки с рассекателями ?

Что то дорогой Ситон ты привел ! Кстати Ситон расположен на проспекте газеты Правды и если будешь заезжать со стороны Новомосковска это по пути.  Я вчера смотрел казан (на базе ) на 15 литров- 260-280 грн.

Оффлайн ANRI

  • Модератор
  • Сообщений: 2169
  • Благодарности: +96/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Ford Sierra, Скиф, палатка, печка, казан
Рассматривал, тоже думал про них. Продавались такие маленькие по 15-20 грн. Только с них крышечки падать будут, потом не соберешь.

Это Ситон чугунный, 300 грн может стоить алюминиевый - алюминий вреден, нафиг.
Я уже писал про это:
http://caravanua.com/index.php?topic=1535.msg129044#msg129044

Если чугун за такие деньги - покупаю сразу  :ag:
H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov

Оффлайн Павел-1

  • Модератор
  • Сообщений: 3902
  • Благодарности: +31/-0
  • Имя: Павел
  • Откуда: Донецк Украина
  • Техника: GMW Невядов126N СКИФ-много
Андрей! Браво!!! Уважаю рукастых! Вещица получилась на все 100500! :ay: :ay: :ay: Главное что своими руками - приятно на душе! Удачи! :az:
Вы смеетесь надо мной, потому что я отличаюсь от вас, а я смеюсь над вами, потому что вы не отличаетесь друг от друга.

Тел. моб. 050 470 98 93,   093 401 39 52
US8ILP

Оффлайн sergik

  • Пользователь
  • Сообщений: 432
  • Благодарности: +2/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Донецк
  • Техника: Santafe tabbert 400
немного не в тему по газу но для сквородки вок и казана супер,горит при минимуме дров но и громоздкое немного. Сделал на досуге из своих газелевских дисков ржавых и мятых    

Оффлайн Sergey85700

  • Модератор
  • Сообщений: 2647
  • Благодарности: +58/-0
  • Имя: Сергей Наталия
  • Откуда: Донецкая обл. г. Волноваха
  • Техника: Ланос + Бастай
Батенька, да вы маньяк!   держи + в Карму!  :ay:
Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать.   (Иван Бунин)

Оффлайн С@ныч

  • Пользователь
  • Сообщений: 1686
  • Благодарности: +9/-0
  • Имя: Роман и Катя
  • Откуда: Донбасс
  • Техника: WV Т-3 +куча разных палаток
после всего увиденного у Сержика,мне супруга сказала ХОЧУ!!!...вот на выходных буду мудрить  :ah: :ah: :ah:
как легко обидеть человека !
взял и бросил фразу злее перца..
а потом не хватит века
что б вернуть обиженное сердце...
 099-38-54-604
«Give Peace A Chance»
«Make love, not war»
 071-307-60-82

Оффлайн Роман

  • Пользователь
  • Сообщений: 1974
  • Благодарности: +19/-0
  • Имя: Роман
  • Откуда: г. Комсомольское.
  • Техника: MB Vito, ВМС-1, караван
Да и я, после Сержика печи из дисков загорелся, а теперь газовая горелка... Вот и думаю :bu:
Оказывается, все получается, если попробовать!
Чтобы все успеть, надо меньше хотеть!

Оффлайн ANRI

  • Модератор
  • Сообщений: 2169
  • Благодарности: +96/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Ford Sierra, Скиф, палатка, печка, казан
А чего тут думать - делай и то и это.Печь очень хороша для дома, а разборная горелка - на выезде.
H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov

Оффлайн sergik

  • Пользователь
  • Сообщений: 432
  • Благодарности: +2/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: Донецк
  • Техника: Santafe tabbert 400
Изначально делал для дома но на слёте пригодилась казан на 15 литров хватило всем  :az:

Оффлайн vados

  • Пользователь
  • Сообщений: 876
  • Благодарности: +11/-0
  • Имя: Вадим
  • Откуда: Украина, Днепропетровск
  • Техника: Ваз21099, Скиф-М2
Бомба!  :ai: Плюсанул как полагается в карман!  :ay:
Лучше впасть в нищету, голодать или красть,
     Чем в число блюдолизов презренных попасть.
     Лучше кости глодать, чем прельститься сластями
     За столом у мерзавцев, имеющих власть.

Оффлайн ANRI

  • Модератор
  • Сообщений: 2169
  • Благодарности: +96/-0
  • Имя: Андрей
  • Откуда: Харьков
  • Техника: Ford Sierra, Скиф, палатка, печка, казан
Ну что, неплохо день прошел - 7 плюсов прилипли  :bp: . Надеюсь, следующие четыре дня пройдут еще лучше. Спасибо всем  :az:.
H2O — девиз не наш! Наш — C2H5OH!
 
050 590 89 сорок восемь 
ICQ: 395660620
Skype: anri_kharkov

Оффлайн Lik-r

  • Пользователь
  • Сообщений: 481
  • Благодарности: +4/-0
  • Имя: Сергей Леонидов
  • Откуда: Харьковская обл.
  • Техника: Santa Fe
А меня печка под 12 литровый казан с 3 мм стали и разборная как мангал. Колоссники подымаются и получается 3 в одном.
Кризис-менеджер
Тел  099-120-44-04
      068-402-80-67

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal