Автор Тема: Салат "Лебеди"  (Прочитано 225 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Толян

  • Пользователь
  • Сообщений: 1463
  • Благодарности: +18/-0
  • Имя: Анатолий
  • Откуда: Донецк
  • Техника: Rexton+Dethleffs
Салат "Лебеди"
« : 30-11-2014, 18:49:43 »
Инциденты:
Майонез –по вкусу
Фасоль консервированная -250 гр
Говядина -600гр
Лук репчатый – 1шт
Яйца – 4шт
Морковь – 4 шт
Маринованные  огурцы -4 шт
Соль
Сахар – 0,5 ст ложки
Перец молотый
Уксус – столовая ложка
Зеленый лук

Для украшения:
Болгарский перец красный – 1шт
Перец горошком
Яйца – 4 шт

Говядину, яйца и морковь отварить. Морковь и яйца нарезать кубиками. Огурцы и мясо также нарезать. Порубить зеленый лук. Соль перец по вкусу.
(Говядину варил с добавлением пару тройку зубочков чеснока, лаврушка, перец горошком, солька.)
Нарезать полукольцами лук, замариновать его в смеси такой: 1 ст.ложка уксуса + 0,5 стол.л. сахара.
Все смешать. В салат положить фасоль и заправить его майонезом.
Выложить салат в форме сердца. Морковку нарезать полукольцами и красиво выложить ее по бокам салата.
Из отварных яиц сделать лебедей. Чтобы скрепить детали друг с другом, берите зубочистки.
Из болгарского перца сделать носик, лапки лебедей и сердечки. Из перца горошком сделать глазки.
Салат украсить лебедями и укропом.

Оффлайн Толян

  • Пользователь
  • Сообщений: 1463
  • Благодарности: +18/-0
  • Имя: Анатолий
  • Откуда: Донецк
  • Техника: Rexton+Dethleffs
Re: Салат "Лебеди"
« Ответ #1 : 30-11-2014, 18:52:07 »
Ну и вот итог

Оффлайн Gleb

  • Пользователь
  • Сообщений: 4315
  • Благодарности: +55/-0
  • Имя: Глеб и Светлана
  • Откуда: Киев
  • Техника: L200 и Кнаус
Re: Салат "Лебеди"
« Ответ #2 : 30-11-2014, 20:05:52 »
Опять весь вечер , испортил .  :aq:
 :ag:
Нужно попробовать , а лебля ой лебеди  :ay:
Сколько на них яиц перевел ?
Я так понимаю, что ты проф повар , или ошибаюсь ?
-----------------
...А ты попробуй,- шепнула Мечта.
====
Чем мудрее становится человек, тем меньше он находит поводов для обид.

петрович

  • Гость
Re: Салат "Лебеди"
« Ответ #3 : 30-11-2014, 20:23:11 »
Я так понимаю, что ты проф повар , или ошибаюсь ?
Видал Толяна живьем и в моей квартире общались. Вроде на шеф-повара не похож.
Даже более похож на шефа.   :bn:

Оффлайн Gleb

  • Пользователь
  • Сообщений: 4315
  • Благодарности: +55/-0
  • Имя: Глеб и Светлана
  • Откуда: Киев
  • Техника: L200 и Кнаус
Re: Салат "Лебеди"
« Ответ #4 : 30-11-2014, 23:44:13 »
Я написал , проф повар , а в друг ?  :ah:
-----------------
...А ты попробуй,- шепнула Мечта.
====
Чем мудрее становится человек, тем меньше он находит поводов для обид.

Оффлайн Толян

  • Пользователь
  • Сообщений: 1463
  • Благодарности: +18/-0
  • Имя: Анатолий
  • Откуда: Донецк
  • Техника: Rexton+Dethleffs
Re: Салат "Лебеди"
« Ответ #5 : 01-12-2014, 08:12:11 »
Не!  Я не повар. Просто -хобби.  :bk:  В юности хотел поступать в кулинарный, но чегото повернуло не туда.
Теперь все больше и больше жалею  :bu: :bu: :bu:. Проффесия ведь востребованная будет всегда и везде.

На лебедей нужно 4 яйца.  Два на "тело", два на "запчасти"  :ag:  шея, крылья, хфост.

Оффлайн СЕРЁГА 77

  • Пользователь
  • Сообщений: 220
  • Благодарности: +3/-0
  • Имя: Сергей
  • Откуда: ДОНЕЦК
  • Техника: Hyundai Tucson+ADRIA
Re: Салат "Лебеди"
« Ответ #6 : 24-01-2015, 17:53:13 »
Да, выглядит салатик просто СУПЕР :ay:!!! Уверен, на вкус тоже. Обязательно попробую приготовить. Толя, спасибо. :az:

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal