Место утечки можно и с помощью зажигалки найти, только с соблюдением мер предосторожности. Насколько я понял: пока вентили закрыты - утечки нет, утечка появляется только при открытии одного вентиля. Вот и ищите по цепи:
вентиль, трубка, конфорка. У большинства газовщиков детекторов газа нет и в помине - но если что-то ремонтировал,
собирал-разбирал, он обязательно после этого проверит герметичность соединений пламенем зажигалки. И я тоже этому принципу следую, когда работаю с газовым оборудованием. Если уже боитесь проверять зажигалкой - разведите жидкое мыло водой до взбитой пены и пеной намазывайте соединения, где утечка - там будут надуваться пузыри.