Кухонный инвентарь

[Павел-1]

Будем делать ансамбль ложкарей!

[Nikki]

Не... не выйдет, уху буду лопать в две руки

[Павел-1]

Не... не выйдет, уху буду лопать в две руки

 А как же мы? Мы хорошие!

[Дед]

Не... не выйдет, уху буду лопать в две руки

Эти ложки сувенирные! росписанные хохломой. И покрыты обычным лаком. Для еды особенно горячего советую не употреблять. Для еды используют не крашенные пропитанные маслами. Можно самому сделать и пропитать облепиховым маслом.

[Лентяй]

С наступающим всех ! - а у меня в кухонном инвентаре имеется маленькая самодельная газовая плитка - с литровым баллончиком - и заправленный с вечера кофейник "эспрессо" - позволяет - высунув руку утром из спальника - иметь чашечку кофе в"в постель" - не вылезая из спальника и не нанимая лакея ...  а когда утро начинается так замечательно - с чашечки кофе поданной в постель - то и день ну просто обязан быть замечательным !

[Nikki]

Сегодня получил свои деревянные ложки

Пошел я делать испытания, закарпатский суп кушать

[ANRI]

Коля, а какой это такой закарпатский суп ? Закарпатский основной суп - это мясной гуляш "бограч".
Я к закарпатскому неровно дышу:

Отиць із сином ідут коло винного магазина. Син показує на людий:
- Няньку, ко йсе?
- Се ліниві, што не годні самі вино чинити. 

Или ещё:

Чоловік купив цігаретлі і такой коло прилавка ся закурив. Продавець му каже:
- Туй не мож курити.
- Падь я туй купив сисі цігаретлі.
- Но, у нас і туалетний папірь ся продає, айбо то не значит ож туй хоть шо мож чинити.

[Nikki]

 
Я закарпатсякий знаю лишь один рецепт с грибами, нужно будет сделать небольшой отчетик как его делать в соответствующей теме

[ANRI]

А у меня тоже сегодня новый уровень, решил сделать себе любимому к 8 марта подарок и прикупил в "МЕТРО" по 70 грн. три новые штучки для барбекю. Правда, не знаю, шо оно за барбекююю... такое и как его готовят и как его есть потом .





Теперь мой арсенал прибамбасов для полевой кухни выглядит так. Красиво жить не запретишь    .



Это без печки и казана, которые все видели стопиццот раз. А в ближайших планах вок, поскольку горелка для него уже есть, нормальный чугунный или решётка-гриль, и ещё кое-что, о чём пока не скажу. Шампура не в счёт, пусть на костре дикари сами мясо готовят, а мы люди культурные  . И ещё надо ножами нормальными обзавестись, а не тем говном, что в АТБ продают.
Так что к маёвке и вообще к казанно-мангальному сезону почти готов  .

[Лентяй]

 ... И ещё надо ножами нормальными обзавестись ...

отличные ножи получаются из запорожских торсионов - там пакет пластин , сваренных по торцам ... распускаешь , наждак - и вперед ..

[ANRI]

Ага, я давно хочу ножи поделать из нормальной стали, а не из нержи.
Для шлифования их хочу такого типа прибамбас соорудить:
https://www.youtube.com/watch?v=7dAFCWyD1Ks

[Nikki]

Андрюха! А как качество? Нож не из фольги???

[ANRI]

Коля, какое качество у Грилли может быть? Никакого, нормальное всё значительно дороже. Качество получше, чем  у предыдущего наборчика (шумовка, половник,кочерга), но он сейчас в Метро стоит 130 грн.
Нержавейка, не менее 2мм, не гнётся вроде, магнитится, но это не показатель, что она непищевая. Пойдёт.
Моя предыдущая лопатка за 20 грн - вообще фольга.

[Nikki]

андрей, ы же знаешь мою склонность к хорошему кухонному инвентарю... лучше подсобирать, но купить что-то практическое

[viktor53]

Несколько  лет назад заболел темой изготовления ножей.  На сегодняшний день в арсенале жены  около десяти ножей разного назначения. Сталь  3х13 нержавейка. В чем по моему пониманию  недостаток слабая  твердость лезвия . Для гаража,рыбалки и личных нужд для клинка использую обычную рессоную сталь . Недостток-очень трудоемкий процесс ковки клика вручную.Но при этом я могу задать любую толщину  клинка (кукри с толщиной клинка 6мм) твердость после закалки 60-64 ед. Единственный  недостаток таких ножей - после использования обязательно протереть жирной смазкой (салом). Зато  лезвие можно  заточить до остроты бритвы. Жаль что эти поделки попадают под  классификацию холодного оружия  с вытекающими последствиями .