Автор Тема: Про мангалы  (Прочитано 70039 раз)

0 Користувачів і 1 Гість переглядають цю тему.

Оффлайн Nikki

  • Администратор
  • Повідомлень: 21040
  • Поблагодарили: 978 раз(а)
  • Репутація: +163/-0
  • Iм'я: Миколай Анатолійович
  • Звідки Ви: Україна, Дніпро
  • Яка у Вас техніка: Mitsubishi Pajero WagonII, Скіф М2, АП-1
Re: Про мангалы
« Відповідь #15 : 06-04-2010, 10:48:11 »
Разве так можно??? С утра показывать такие вещи... кушать уже хочется....

PS В Буцком каньоне продемонстрируешь?  :ad:
Не витрачайте свого часу на пояснення: люди чують лише те, що хочуть почути. @ Пауло Коельо
 

Оффлайн Турист Вася

  • Повідомлень: 19
  • Репутація: +11/-0
  • Iм'я: Валерий
  • Звідки Ви: Кировоград
  • Яка у Вас техніка: Автодом Hobby600
Re: Про мангалы
« Відповідь #16 : 06-04-2010, 19:26:24 »
У бороны есть пару недостатков:
1. это вес (недетский). Если выезд одного дня - ничего. На море или еще куда - занадто.
2. весь жир стекается к середине и все по краям пригорает.

Но есть и хорошая новость. Если Вы возьмете из листа 3мм и проточите круг (диаметром 300), а по кругу приварите обечайку высотой 15мм - будет Вам счастье. И легче, и удобней. В дополнение можно вварить небольшую ручку из проволоки 6-8мм, высота по желанию, и втулочку с внутренним отверстием.
Использовать очень просто. Втыкаете штырь посреди костра, на этот штырь втулкой одеваете Вашу сковороду. Когда пища готова, всю сковороду за ручку (форма, как у мартеновского лома) и ставите на любые деревяшки посреди стола.
Всем приятного аппетита!
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
 

Оффлайн Павел-1

  • Повідомлень: 7373
  • Поблагодарили: 491 раз(а)
  • Репутація: +46/-0
  • Iм'я: Павел
  • Звідки Ви: Донецк Украина
  • Яка у Вас техніка: GWM Невядов126N СКИФ-много
Re: Про мангалы
« Відповідь #17 : 06-04-2010, 19:30:03 »
Валера! Ну ты и самоделкин. Я бы никогда бы не додумался. Ай да молодца!!!
ЛЮБЛЮ ЖИТЬ!!!

Тел. моб.   071 324 56 44    066 710 93 94
US8ILP
 

Оффлайн Турист Вася

  • Повідомлень: 19
  • Репутація: +11/-0
  • Iм'я: Валерий
  • Звідки Ви: Кировоград
  • Яка у Вас техніка: Автодом Hobby600
Re: Про мангалы
« Відповідь #18 : 06-04-2010, 19:44:18 »
Выявил я недостатки и у своего мангала (на Пасху удалось наконец то полноценно испытать).
1. На листе с отверстиями, который вставляется,, внутри по бокам надо обязательно сделать ребра жесткости по 5мм, так как при использовании, от температуры его очень сильно выгибает.
2. Вверху, над окошком для подбрасывания дров надо сделать пазы для вставного листа, такие же как и между загрузочным окном и окном поддувала. Это даст возможность эффективнее использовать данный мангал для приготовления шашлыков или овощей, так как будет существенно уменьшено растояние между углями и решеткой или шампурами.
3. На верхнем краю мангала надо сделать не 3 больших выреза, а 6 поменьше, так удобней для шампуров.

Из хорошего - на 2 поленах диаметром 20-25 см и такой же высоты были приготовлены:
- уха (казан 8 литров)
- спечены грибы (700гр)
- пожарен картофель пластинами на жаровне (пол-кило)
- пожарены шашлыки на решетке (1 кг)
Много или мало - решать Вам.

Мангал был установлен на металлический столик, краска слегка потемнела. Если подкладывать что либо не горючее, думаю можно будет установить на любую поверхность.
Всем хорошего настроения.
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
 

Оффлайн Павел

Re: Про мангалы
« Відповідь #19 : 29-04-2010, 17:26:22 »
Вот такую вещь я зделал за 1 час-друзья оооочень хотели на праздники,а себе зделать некогда.Металл марка сталь 20-жаропрочная-мангал предназначен для работы на УГЛЯХ.Толщина 1,8мм.
Быстрый как Волга мощный как МАЗ чудо -машина армянский ЕрАЗ.
 

Оффлайн Nikki

  • Администратор
  • Повідомлень: 21040
  • Поблагодарили: 978 раз(а)
  • Репутація: +163/-0
  • Iм'я: Миколай Анатолійович
  • Звідки Ви: Україна, Дніпро
  • Яка у Вас техніка: Mitsubishi Pajero WagonII, Скіф М2, АП-1
Re: Про мангалы
« Відповідь #20 : 29-04-2010, 17:33:45 »
Походный вариант? :ad: А по весу - как?

PS Майские, майские... шашлык, водочка - природа... а я работаю блин.
Не витрачайте свого часу на пояснення: люди чують лише те, що хочуть почути. @ Пауло Коельо
 

Оффлайн Павел

Re: Про мангалы
« Відповідь #21 : 29-04-2010, 17:35:42 »
Вес-кг4-5 максимум.
Быстрый как Волга мощный как МАЗ чудо -машина армянский ЕрАЗ.
 

Оффлайн Турист Вася

  • Повідомлень: 19
  • Репутація: +11/-0
  • Iм'я: Валерий
  • Звідки Ви: Кировоград
  • Яка у Вас техніка: Автодом Hobby600
Re: Про мангалы
« Відповідь #22 : 29-04-2010, 19:55:01 »
Паша! Можно внесу дополнение. Сделай вставную решетку, что бы находилась на 10-15мм выше боковых отверстий - эффект работы мангала + КПД будет на порядок выше. Как вариант - на заклепках уголочки по углам и на них лист металла с прорезями или отверстиями.
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
 

Оффлайн Павел

Re: Про мангалы
« Відповідь #23 : 08-07-2010, 20:58:40 »
МАНГАЛ НЕ МАНГАЛ НО ШЕФ ПОПРОСИЛ ЗДЕЛАТЬ ЕМУ ЭКСКЛЮЗИВ ПОД СВОЙ ВОК.С НЕДАВНИХ ПОР КОНВЕЕР В ДЕЙСТВИИ-ДЕЛАЕМ ПОДАРКИ ВСЕМ ЕГО ДРУЗЬЯМ ЗНАКОМЫМ.ИЗДЕЛИЕ НАПОДОБИЕ ВАЛЕРЫНЫХ.РАЗНЫХ РАЗМЕРОВ И ТИПАЖЕЙ-С ПОДДУВАЛОМ И БЕЗ.
Быстрый как Волга мощный как МАЗ чудо -машина армянский ЕрАЗ.
 

Оффлайн Nikki

  • Администратор
  • Повідомлень: 21040
  • Поблагодарили: 978 раз(а)
  • Репутація: +163/-0
  • Iм'я: Миколай Анатолійович
  • Звідки Ви: Україна, Дніпро
  • Яка у Вас техніка: Mitsubishi Pajero WagonII, Скіф М2, АП-1
Re: Про мангалы
« Відповідь #24 : 08-07-2010, 21:10:03 »
Кстати о птичках-как испытания!!! :az: :az: :az: :ag:


Так а Паша уже имеет такую штуку??? Молчун???
Не витрачайте свого часу на пояснення: люди чують лише те, що хочуть почути. @ Пауло Коельо
 

Оффлайн Павел-1

  • Повідомлень: 7373
  • Поблагодарили: 491 раз(а)
  • Репутація: +46/-0
  • Iм'я: Павел
  • Звідки Ви: Донецк Украина
  • Яка у Вас техніка: GWM Невядов126N СКИФ-много
Re: Про мангалы
« Відповідь #25 : 08-07-2010, 22:06:28 »
Да! Испытал!!! Большое спасибо Павлику!!!
ЛЮБЛЮ ЖИТЬ!!!

Тел. моб.   071 324 56 44    066 710 93 94
US8ILP
 

Оффлайн Турист Вася

  • Повідомлень: 19
  • Репутація: +11/-0
  • Iм'я: Валерий
  • Звідки Ви: Кировоград
  • Яка у Вас техніка: Автодом Hobby600
Re: Про мангалы
« Відповідь #26 : 09-07-2010, 13:06:05 »
Я это давно прошел. У меня такой мангал сделан специально для готовки плова. Паша, хочу дать небольшой практический совет. Высоту верхней части надо сделать на 30% короче. Расход дров будет намного меньше. У меня на этом мангале при готовке плова в течении 2,5 - 3 часов уходит небольшое полено дров.
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
 

Оффлайн Павел

Re: Про мангалы
« Відповідь #27 : 09-07-2010, 16:34:41 »
Я это давно прошел. У меня такой мангал сделан специально для готовки плова. Паша, хочу дать небольшой практический совет. Высоту верхней части надо сделать на 30% короче. Расход дров будет намного меньше. У меня на этом мангале при готовке плова в течении 2,5 - 3 часов уходит небольшое полено дров.


Полностью с тобой согласен:делал для директора первый образец-без поддувала.Непонравилось что зола подает на землю-зделать с поддувалом.Зделали.Потом дрова перестали помещаться-зделать на 150мм.выше-зделали.Вобщем достал он меня и все его друзья которым делали уже как подарки от него.Идеальный размер я помню Д380 высота с поддувалом 430.Красивая и практичная вещь при таких габаритах.А то что на фото это каприз шефа(он у нас Владимир Эфимович)... :az: :ag:
Быстрый как Волга мощный как МАЗ чудо -машина армянский ЕрАЗ.
 

Оффлайн Турист Вася

  • Повідомлень: 19
  • Репутація: +11/-0
  • Iм'я: Валерий
  • Звідки Ви: Кировоград
  • Яка у Вас техніка: Автодом Hobby600
Re: Про мангалы
« Відповідь #28 : 10-07-2010, 23:59:11 »
У меня диаметр 300, толщина 3мм.
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
 

Оффлайн ден

  • Повідомлень: 374
  • Репутація: +0/-0
  • Iм'я: Александр
  • Звідки Ви: Донецк
  • Яка у Вас техніка: KNAUS
Re: Про мангалы
« Відповідь #29 : 11-07-2010, 22:54:14 »
одним словом про это    http://www.tdmuravey.ru/catalogue/s24/s24s9/18142
 у меня дома сложен из камня ему уже лет 7...все кто пробовал в шоке от всуса приготовленного мяса и овощей.. :ay:с пашей доработаем и на слёте запустим... :az:
 

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal